“我的店在美食街，工作时间比较长，督查带店期内，和我们一起上下班时间，掌控店铺管理的每一个流程，而且我并不是取代其实做，反而是再三保证我们自己的每一个营业员都可以很流畅地做好工作。”

奶茶行业现阶段发展趋势优良，正在逐步向产业发展、集约化发展。伴随着要求的不断增加，在我国奶茶行业将迎来一个发展契机的高光时刻!

饮食搭配界当然也在发生变化，以往被人诟病姥姥辈吃的东西中式糕点脱胎换骨，糯米糕、绿豆糕、糯米糍、台湾凤梨酥通过包装升级，被年青人接受，更是被引火时尚潮流。古典风格又颜值在线，身心健康又好吃，相比西式的鲜奶油、朱古力、芝士，中式糕点身心健康许多。奶茶层面那股作风也十分风靡，中国茶叶不仅仅局限于旧式茶楼茶馆和外公的杯里，而是将做成各式各样结合茶，和奶盖茶、新鲜水果、牛奶等原材料mix配搭，刮起“霸王茶姬西做”的热浪。

霸王茶姬知名品牌上线的鲜果饮不仅是生榨的，并没有使用任何的化学分子，更在口感上十分独有的，能够满足不同消费者需求。特别是一些主题风格鲜果绵绵冰，更是受到年轻人的欢迎，作为其夏天必不可少的饮品。在顾客喝下去第一口的时候，就会有一股清爽觉得直透胸骨，招架不住。一杯健康饮品喝了，又让人有意犹未尽、意犹未尽的觉得。

外卖送餐尽管脱离了对人流量的至今，但依旧最好是选择在办公楼和居民楼扎堆的地区。第一是由于人流量够大，才有充足的外卖客户;第二是由于距离较近有利于派送，减少送达时间，对用户体验也非常重要。特别是霸王茶姬冰淇淋系列、芝士奶盖系列产品，一定要保证20分钟之内送到，以确保最好的视觉体验口感。